崗位職責
1.要熟知菜單、食品其它方面的知識。
2.清潔并擦亮所有器皿。
3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。
4.添加所需的布品及操作設
5.根據餐廳的規定來擺放餐桌。
6.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。
崗位要求
1.有從事餐飲服務的工作經歷。
2.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。
3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐廳服務技能。
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